オートミールとは？
オートミールはオーツ麦（燕麦）を脱穀して調理しやすく加工したものです。小麦とは異なり精白されておらず、胚芽に含まれる栄養をそのまま摂ることができます。食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンB1、ミネラルなどの栄養素が含まれる、栄養豊富な食材です😊
シリアルとは別物？
シリアルとは、穀類を食べやすくするために加熱調理した加工食品の総称のこと。オートミールやコーンフレークもシリアルの一種です!
見た目は似ていますが、オートミールはオーツ麦（燕麦）、コーンフレークはコーンを原料にしている点が違います。また、コーンフレークは冷たい牛乳をかけて食べるのが一般的ですが、オートミールはお湯を注いだり、牛乳で煮てお粥のようにして食べることが多いです!
オートミール1食分（30g）あたりのカロリーは105kcal、糖質量は17.9gです。カロリーは100kcal程度のため、1食分の主食として摂り入れる分には高くはありませんが、食べ過ぎには注意が必要です😊
オートミールの特徴！
エネルギー源となる「糖質」
オートミール100gあたりには、糖質が59.7g含まれています。糖質はエネルギー源となる栄養素で、ごはんやパンなどの主食に豊富です。
糖質を過剰に摂取すると、エネルギーとして消費されず、身体に中性脂肪として蓄積されます。肥満の原因となるため、糖質の摂り過ぎには注意しましょう😊
便秘対策に役立つ「食物繊維」
オートミール100gあたりには、食物繊維が9.4gと豊富に含まれています。白米の食物繊維含有量と比べると、約6倍です！
食物繊維は腸内細菌のエサとなる栄養素で、整腸作用があります。白米1食分をオートミールに置き換えると、無理なく食物繊維の摂取量を増やせて便秘対策ができますよ😊
健康的に無理なく痩せたい方はオススメです！
是非お試しください😃
