夏バテ解消のためには、不足しやすいタンパク質やビタミン、ミネラルなどを意識して取る必要があります😃
肉や魚、卵、大豆製品などのタンパク質が多い食材と、ビタミンやミネラルを含む野菜も毎食取り入れましょう！
ビタミンの中でも特に注目して取りたい栄養素はビタミンB群✨
中でも、食事で取った糖質を代謝し、エネルギーに変えてくれるビタミンB1は、疲労回復に欠かせない栄養素です😊
ビタミンB1が豊富な食材には、ウナギや豚肉などがあります。ビタミンB1の吸収を促進する「アリシン」という成分を含む、ニラやネギと一緒に食べると良いでしょう😃
ビタミンB1は、体に留めておくことができないという特徴があるため、こまめに取ることも大切です☺️
ビタミンB1に限らず、栄養価の高い旬の野菜も積極的に取りましょう！
トマト、エダマメ、モロヘイヤ、ゴーヤ、パプリカなどの旬の夏野菜は、ビタミンやミネラルが豊富です！
是非お試しください✨
